Om du har en söt tand kommer dessa definitivt att få dig att sikla. Kolla in recepten för några lätta att tillverka desserter som är läckra nog att serveras på de finaste restaurangerna.
1. Chocolate Heaven Cake
Till att börja med, här är något för alla chocoholics som jag själv. Vi älskar vår choklad, eller hur? Du kommer att älska den här läckra tårta!
Här är vad du behöver (för 12 portioner):
- 1 paket med tårtmix
- 1 paket med chokladpuddingmix
- 1 kopp gräddfil
- 1 kopp vegetabilisk olja
- 4 ägg
- 1/2 kopp varmt vatten
- 2 koppar halvsöt chokladchips
Och här är vad du gör:
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Blanda ihop en kaka och puddingblandningar, gräddfil, olja, misshandlade ägg och vatten i en stor skål. Rör in chokladchipsen och häll smeten i en väl smord 12 koppbunt.
- Grädda i 50 till 55 minuter, eller tills toppen är fjädrande vid beröringen. Du kan försöka sätta i en tandpetare i trä - om den kommer ut är du bra.
- Kyl kakan i panna minst en och en halv timme innan du vänder på en tallrik.
- Damm kakan med pulveriserat socker om så önskas.
*Hett tips:
Om du vill ha en "friskare" version ska du klippa kalorierna genom att använda en fettfri puddingmix, fettfri gräddfil och bara äggvita. Den kommer att smaka lika bra, vara väldigt fuktig och choklad men du kommer att förlora så mycket som 200kcal / bit. Normalt är varje portion cirka 600 kcal.
2. Pumpaostkaka med dubbla lager
Därefter har vi ett superlätt recept på en läcker ostkaka, och du vet hur det kan vara att få en ostkaka rätt. Tja, inte den här!
Här är vad du behöver (för 8 portioner):
- 2 paket gräddeost, mjukade
- 1/2 kopp vitsocker
- 1/2 tesked vaniljsextrakt
- 2 ägg
- 1 beredd graham cracker skorpa
- 1/2 kopp pumpa puré
- 1/2 tesked malda kanel
- 1 nypa slipade kryddnejlika
- 1 nypa mark muskot
- 1/2 kopp frusen piskad toppning, tinad
Och här är vad du gör:
- Värm ugnen till 325 grader F (165 grader C).
- I en stor skål kan du kombinera gräddeost, socker och vanilj. Vispa tills slät. Blanda in ägg en åt gången. Ta bort en kopp smet och sprid i jordskorpans botten; avsätta.
- Tillsätt pumpa, kanel, kryddnejlikor och muskotnötter i den återstående smeten och rör om försiktigt tills den är väl blandad. Sprid försiktigt över smeten i jordskorpan.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 35 till 40 minuter, eller tills mitten nästan är inställd.
- Låt svalna, kyl sedan i 3 timmar eller över natten.
- Täck med piskad toppning innan servering.
*Hett tips:
Om du inte har alla kryddor som behövs och vill förkorta beredningen av denna vackra efterrätt, kan du istället för pumpa ren använda butiken köpte pumpa paj fyllning. Den har redan alla kryddor i sig och ostkakan kommer att smaka lika bra.
Kolla in videon nedan för ett annat bra sätt att göra dubbelskikts pumpaostkaka.
3. Country Apple Dumplings
Nu är det något mer traditionellt med en liten twist. Vem visste att äpplen, halvmånen och läsk kan lägga till en sådan fantastisk behandling?
Här är vad du behöver (för 16 portioner):
- 2 stora Granny Smith-äpplen, skalade och kärnade
- 2 burkar med kyld halvmålsdej
- 1 kopp smör
- 1 1/2 kopp vitt socker
- 1 tesked mark kanel
- 1 burk eller flaska Mountain Dew ™
Och här är vad du gör:
- Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj en 9 × 13-tums bakform.
- Skär varje äpple i 8 bitar och lägg åt sidan. Separera den halvmånade rulldeigen i trianglar. Rulla varje äppelkil i halvmålsdej med början vid den minsta änden. Nyp för att försegla och placera i ugnsformen.
- Smält smöret i en liten kastrull och rör om socker och kanel. Häll över äppelklimparna.
- Häll Mountain Dew ™ över klimparna. - Stek i 35 till 45 minuter i den förvärmda ugnen, eller tills den får en gyllenbrun färg.
*Hett tips:
Tillsätt en tesked vanilj i blandningen för att ge smak. Även om dessa definitivt är läckra nog på egen hand kan du servera dem med vaniljglass för ultimata njutningar.
Här är en bra videodemonstration om hur man gör landsbygdkakor.
Njut av och låt oss veta hur du gillade dessa underbara godisar!
