Vi älskar alla att äta, eller hur? Jag menar att det finns så många läckra typer av mat i världen att din mun börjar vattna bara genom att tänka på dem. Å andra sidan finns det mat som kan döda dig - antingen när du förbereder dig eller när du äter den.
Det här är inte så vanlig mat och du har verkligen inte en chans att hitta den på varje hörn. Att resa främst till Asien kan dock säkerställa att du stöter på dessa typer av mat. Kolla in fyra farligaste livsmedel på planeten.
1. Puffer fisk
Puffer fisk eller fugu är den roliga varelsen i havet. Du måste ha sett det åtminstone i tecknade filmer - det är en normal fisk som ser ut tills den blir rädd. Sedan förvandlas det till en flytande ballong med spikar. Tro det eller inte, det är en av de mest värdefulla delikatesserna i Japan. Det är också mycket giftigt.
Pufferfisk innehåller ett gift som kallas tetrodotoxin, ett neurotoxin som är 1200 gånger starkare än cyanid. Den största mängden toxin finns i levern, huden och äggstockarna hos fisken, men fortfarande är hela fisken giftig. Dessutom kan tetrodotoxin inte brytas ned av värme, så att fisken inte tillagas hjälper inte.
För att bli en certifierad fugu-kock behöver man år av hängiven utbildning och klara ett slutprov som inkluderar att förbereda fugu för sig själv. Endast 30% av kockarna klarar examen och cirka 100 personer dör av att konsumera fugu varje år. Endast köttet kan ätas, men det skapar en bedövande känsla i munnen.
Så varför skulle någon äta det, särskilt om jag säger att en portion kan uppgå till 300 $? De säger att det är läckert och att det ger många hälsofördelar. Jag skulle ändå tänka två gånger innan jag provade det.
2. Hästsko krabbor
Hästskokrabbor anses vara en delikatess i Asien. Det är en riktigt fula varelse som ser ut som något som kom ut ur filmen "Alien". Åh ja, det kan också döda dig.
Mystiken kring hästskokrabborna är inte helt klar. Vissa människor säger att de inte är giftiga alls, medan andra hävdar att de också innehåller tetrodotoxin. Många människor är emellertid allergiska mot ämnen från rogn, som är den enda delen av krabban som äts.
Förbrukande hästskokrabbor kan leda till allvarliga allergiska reaktioner, andningssvårigheter, koma och till och med dödsfall. Mangrove hästsko krabbor är inte säkert att äta, eftersom de sägs innehålla ovannämnda tetrodotoxin.
3. Ormar
Ormar är inte riktigt favoritdjur bland människor. De flesta av oss är rädda för dem, och av en god anledning - ormar kan döda dig med en enda bit. Å andra sidan, i många kulturer runt om i världen, värderas ormar som mat.
Att förbereda ormar är i allmänhet en större fara än att äta dem är. Nästan alla ormgifter bryts ned genom matlagning, så även giftiga ormar är säkra att äta. Det första du behöver göra när du förbereder en orm är naturligtvis att ta bort toxinet. Om den fattiga ormen är en slump i Vietnam eller Japan, hamnar giftet i en flaska ormvin.
Ormvin tillverkas genom att hälla ormgiften i risvin. Ibland läggs hela ormen i vinet. Detta kallas Habu sake eller Habushu i Okinawa, eftersom habu orm sätts in i vinet.
De säger att vinet smakar fantastiskt och att det botar många sjukdomar. Men inte alla gifter upplöses i alkoholen, så att du kan dricka en potentiell fara. När giftet når din mage, kommer magsyran säkert att lösa det. Men om du råkar ha ett litet sår i munnen eller på magsväggen kanske du inte känner så bra.
4. Ål
Inte särskilt tilltalande för ögonen, de kan vara ganska aggressiva och är kända för att bita - ål anses som mat i Asien. Åls blod är giftigt för människor och alla däggdjur, och vissa typer av ål - som Morey Eel har till och med giftig slem på huden. Fortfarande äter folk dem.
Att fånga och förbereda en Morey ål är lika farligt som att äta den. Deras bett är giftigt, så du är hotad från början. Huden är giftig, blodet och de inre organen är giftiga, så du måste vara mycket försiktig när du hanterar en Morey ål. Åtminstone ett av gifterna som Morey ål har är en hemolytisk.
Detta innebär att det bryter ner dina röda blodkroppar och inte tillåter ett sår att häl. Dessutom kan vissa av gifterna inte brytas ned med matlagning - så köttet är ganska farligt att äta. Och ändå äter folk det. De säger att det är läckert och bra för din hälsa.
Så hur tycker du om att prova dessa livsmedel? De är verkligen en frestelse, men jag måste råda dig att vara mycket försiktig.
