Eftersom vi går in i kall- och influensasäsongen, kan du vakna i morgon morgon med feber och ont i halsen. Innan du går till något diskmedicin för att lindra dina symtom, bör du först försöka öka ditt immunsystem genom att äta hälsosamma livsmedel. Kanske ett äpple om dagen inte kommer att hålla läkaren borta, men att införa dessa livsmedel i din kost kommer definitivt att hjälpa dig att slå ut en säsongsbetonad virusinfektion eller till och med förhindra att du får en.
Det mänskliga immunsystemet är komplex, och dess funktion påverkas av en mängd olika faktorer, inklusive allmän hälsa och korrekt näring. En balanserad kost kan inte göra magi och det kommer inte att göra dig resistent mot förkylning, men om allt annat är i ordning kan det hjälpa dig att leva ett långt och hälsosamt liv.
Dessa är de livsmedel som borde hitta sin plats på din livsmedelslista:
1. Havre och knappt
Havre och är knappt rik på fiber och antioxidanter. De är mycket bra för att hålla dig frisk och bekämpa influensa och bakterier. Det är bevisat att de får antibiotika att fungera bättre. Förutom att du kan öka din immunitet gör de också att dina sår läker snabbare. Du kan laga en välsmakande kraftfrukost med havre, yoghurt och lite torkad frukt som tranbär, aprikoser eller plommon.
2. Vitlök
Vitlök är livsmedelsdoktorn. Det kommer att skydda dig mot virus-, svamp-, bakterie- och parasitinfektioner. Det är bra när det gäller att förebygga mag- och tjocktarmscancer, bekämpa bakterier som orsakar magsår och det är effektivt när det gäller att hantera alla slags invaderare från omvärlden. Det enda skälet till att vi undviker att äta vitlök är dess starka lukt. Den dåliga andedräkten dödar romantiken och det är väldigt svårt att bli av med den. Det är inte mycket du kan göra åt det men vänta tills det är ur ditt system. Lyckligtvis kommer de flesta av den starka lukten från rå vitlök, så om du använder små mängder i matlagningen kan du undvika att ha ett andetag och äta sunt samtidigt. Kokt vitlök ger god smak på din mat.
3. Fisk
Fisk är rik på omega-3-fetter och den bör konsumeras minst två gånger i veckan. Omega-3-fetter är bra för ditt hjärta och blodkärl. Fisk har låg kalorier och den innehåller stora mängder protein. För att upprätthålla alla fördelarna med att äta fisk bör du också överväga att förbereda den på ett sätt som kommer att bevara alla dess hälsosamma fördelar. Använd inte ursäkten ”Jag gillar inte fisk” eftersom det finns alla typer av fisk tillgängliga på marknaden och du kommer definitivt att hitta något för din smak.
4. Mandlar
Mandel innehåller stora mängder E-vitamin vilket är mycket fördelaktigt för ditt immunsystem. Endast en handfull av dessa välsmakande nötter minskar effekterna av din dagliga stress. De kan också bidra till regleringen av blodsockernivåerna. En studie visade att mandlar är bra för att hålla det så kallade "dåliga" kolesterolet på en balanserad nivå. Att införa mandel i din kost borde inte vara så svårt eftersom de smakar riktigt bra.
5. Sötpotatis
Deras största hälsofördel är att de är rika på fiber. Regelbundet fiberintag minskar antalet förstoppningar och risken för rektal- och tjocktarmscancer. Det rekommenderas att du äter dem med skinnen för att få maximal fiberintag. Denna grönsak är också rik på betakaroten, som är ett antioxidant. Det bästa med denna hälsosamma mat är att den är utsökt.
6. Grapefrukt
Ät grapefrukt för ditt dagliga intag av C-vitamin. C-vitamin är det bästa sättet att bekämpa virus. Grapefrukt kan vara lite syrlig, men du kan alltid välja dem med en mildare smak. Om inte kan du byta ut dem med apelsiner, citroner eller mandariner. Citrusfrukter är också fördelaktiga för din matsmältningskanal och vissa studier har visat att de får dig att lukta bättre. Lägg citrusfrukter till din livsmedelslista och njut av din hälsosamma fruktsallad. Du kan alltid lägga lite honung på toppen för bättre smak.
7. Yoghurt
Det rekommenderade intaget bör vara minst en kopp om dagen. När du köper yoghurt ser du på etiketten för att se till att den innehåller aktiva kulturer. Dessa aktiva kulturer är friska bakterier som håller ditt tarmsystem balanserat och mindre utsatt för andra skadliga bakterier. Yoghurt är också rik på vitamin D vilket kan minska dina chanser att bli förkylt avsevärt. Din matsmältningskanal ansvarar för att en stor del av ditt immunförsvar fungerar korrekt, så om dina tarmar utsätts för bakterier kan detta återspeglas i din allmänna hälsa. Det rekommenderas att ta vanlig yoghurt snarare än de smaksatta sorterna eftersom de senare är rika på socker.
8. Broccoli
Detta är årets bästa säsong att äta broccoli. Det finns överallt och till rimliga priser. Broccoli kan användas för matlagning eller för att tillverka sallader. Det är en bra ingrediens att lägga till dina måltider. Broccoli är rik på anti-oxidanter och andra anticancermedel. Det kommer att öka ditt immunsystem och göra dig mindre mottaglig för virus och bakterier. Att äta broccoli och greener i allmänhet kommer inte bara att göra dig friskare, det kommer också att göra dig snyggare.Studier har visat att broccoli hjälper dig att producera mer talg som fungerar som en naturlig hårbalsam. Den innehåller också folat som är bra för att bekämpa depression och bevara dina hjärnceller.
Vill du dela några tankar om detta ämne? Vilka hälsosamma kraftmat skulle du rekommendera till vårt samhälle och varför? Lämna dina förslag i kommentaravsnittet nedan.
