Cider, karamell, choklad ... oh my! Vi kyler oss in i säsongen och det finns inget bättre sätt att göra det än med några enkla och läckra höstdrycker!
Höstsäsongen medför det klassiska "pumpkin krydda" som du kan få från alla Starbucks eller Dunkin Donuts. Vad händer om pumpakryddor inte är det enda fallsklassikern som du längtar efter?
När det gäller våra alternativ får vi pumpa-, karamell-, choklad- och äpplesmak, så varför inte slänga dem i en samling läckra och snabba höstdrycker?
Oavsett om du ställer upp ett parti för folk under 21 år eller serverar dina legala dricksvänner, kolla in dessa enkla DIY-fall-drycker du kan göra hemma.
Äppelcider
FotoFör hösten kan äppelcider vara en av de lättaste dryckerna att komma över. Istället för att gå till din närmaste Stop & Shop eller Shop Rite för att köpa den största gallon du kan hitta, kanske du vill våga dig in i världen att göra dessa höstdrycker i ditt kök.
Processen är lite lång, men ingredienslistan är enkel och kortfattad.
För att skapa din egen äppelcider behöver du:
- äpplen (skuren i fjärdedelar)
- socker
- kanel
- kryddpeppar
För att fortsätta med din äppelcidertillverkning, kommer du att lägga äpplen (10) i en stor kruka med vatten, så att vattnet överstiger toppen av äpplen med två tum.
Du rör sedan in socker (3/4 kopp), kanel (1 msk.) Och kryddor (1 msk.). Det är här väntan spelar in! Låt cideren koka upptäckt i en timme.
Om du trodde att det väntande spelet var över, har du fel! Sätt ner potten och låt den sjuda i 2 timmar medan den är täckt. När denna process är klar, se till att du silar cideren genom en fin sikt minst två gånger innan du kyler.
Apple Cider Sangria
FotoSangria är en sommarfavorit, så varför kan vi inte hitta ett sätt att integrera det i en av våra favorit hösten drycker? Lyckligtvis för oss har bloggaren bakom Smitten Kitchen perfekterat apple cider sangria.
Inte överraskande är hennes ingredienslista kort och fylld med vin och sprit, för att inte tala - äpplen! Oavsett om du gör din egen kräver receptet:
- äppelcider (1 kopp)
- torrt vitt vin (1 flaska)
- äppelbrandy (1/4 kopp)
- trippel sek eller orange likör (1/4 kopp)
- Seltzer, mousserande vatten eller mousserande cider för att avsluta
- För äpplen är det bäst att tärna dem och kasta dem i citronsaft så att de inte blir bruna på kort tid. Nu till processen!
Receptet börjar med att koka äppelcideren. Genom att börja med en kopp vill du minska den till ungefär ¼ av en kopp. Nu är den hårda delen över.
Låt cideren svalna innan den hälls i en kanna med vin, konjak och orange likör. Du kan sedan lägga till den tärnade frukt och placera cider sangria i kylen tills du är redo att servera den. Rätt innan du planerar att servera den kan du äntligen lägga i seltzer eller mousserande vatten eller cider.
Pepparkakakryddor Margaritas
FotoÄven om de ofta överlappar, finns det människor som gillar sitt vin och andra som gillar deras sprit. Om du är ett stort fan av tequila och margaritas är detta ett utmärkt sätt att kombinera dem med höstsmaker för några läckra höstdrinkar.
Med tillstånd av Dell Cove-kryddor, du behöver några ingredienser för att få dina pepparkakor krydda margaritas igång:
- tequila (4 oz.)
- äppelcider (4 oz.)
- limesaft (2 hela)
- enkel sirap (1 ½ tsk)
- socker (1 tsk)
- pepparkaksmakssocker (1 msk.)
- is
När du har alla dina ingredienser är processen lätt! Det första du behöver göra är att korsa glasögonen i pepparkakans smaksatt socker. Du kan sedan kombinera alla andra ingredienser och blanda / skaka dem innan du häller i glaset et voila! Du får då en pepparkakakryddar margarita!
Pumpa pajsmoothie
FotoMed fitness- och hälsovärlden som tar över många sociala medieplattformar som Instagram och Twitter, är det lätt att se var kärleken till smoothies kom in i bilden.
Smoothies är inte bara läckra, men när de har gjort rätt är de helt friska! Det här receptet kommer till dig med tillstånd av Hela matmarknaden som sätter sitt smoothie-recept på endast 160 kalorier per portion!
Det fantastiska med smoothies är att allt du verkligen behöver göra är att kasta alla ingredienser i en mixer och arbetet görs för dig!
Detta är de ingredienser du behöver:
- pumpa puré (1 kopp)
- stor banan (1)
- osötad sojamjölk (1 kopp)
- honung (1 msk.)
- vaniljextrakt (1/2 tsk)
- pumpa paj krydda (1 ¼ tsk)
- isbitar
Pumpa Spice Latte
FotoNär det gäller höstdrycker kan pumpkryddlattor vara MVP. Ända sedan Starbucks kom ut med sin version har denna dryck blivit den klassiska hösten dryck.
Oavsett om du är trött på att vandra hela vägen till Starbucks eller Dunkin Donuts eller föredrar att göra din egen version, så behöver du vara din egen personliga barista.
Med tillstånd av Food Network Kitchen, detta är vad du behöver för att göra den läckra hösten godis:
- mjölk (1 kopp)
- ren pumpa puré (2 msk.)
- socker (1 msk.)
- pumpa paj krydda (1/4 tsk)
- rent vaniljextrakt (1/4 tsk)
- varm espresso (1/4 kopp)
För resten av processen behöver du en mikrovågbar skål, plastfolie och visp. Du lägger först till alla ingredienser, med undantag av espresson i en mikrovågbar skål täckt med plastfolie.
Pucka ett hål genom locket och mikrovåg innehållet tills mjölken är varm. Använd sedan vispen för att blanda innehållet tills det verkar skummigt.
Innehållet i skålen hälls sedan i en mugg med espresso. För extra smak och stil kan du fylla med vispad grädde och ett strö av pumpa pajkryddor.
Saltad karamell Apple Martini
FotoDet är fem timmar någonstans! När tiderna kommer att ha en cocktail kommer vi alltid att göra ursäkter för att ha en och när du ser hur lätt det är att göra dessa höstdrycker behöver du inte fler ursäkter.
För den saltade karamelläppelmartinin är de enda ingredienserna du behöver:
- karamellvodka (2 oz.)
- äppelcider (3 oz.)
- salt karamell efterrätt toppning
- salt
Du börjar först med att rimma ditt glas med den saltade karamelldesserten som toppar och placera den i saltet för att skapa saltkanten. Sedan kan du droppa den saltade karamelldessertoppen med insidan av glaset. Allt som är kvar att göra är att skaka och blanda cider och vodka tillsammans och hälla i varje glas!
Om du gillar mig och föredrar socker framför saltfälgar, kan du dike den "saltade" delen av drinken genom att byta ingredienserna med vanlig karamelldessertoppning och socker.
Vit varm choklad
FotoVad är hösten utan varm choklad? Om du försöker värma upp varför inte göra det med lite vit varm choklad? Receptet är enkelt och enkelt, och det är vad du behöver:
- mjölk (4 koppar) vaniljextrakt (1 tsk), vit chokladchips (8 oz), vispad grädde och marshmallows.
- vaniljextrakt (1 tsk) vit chokladchips (8 oz), vispad grädde och marshmallows.
- vit choklad chips (8 oz)
- vispgrädde
- marshmallows
Därefter kombinerar du mjölken, vaniljextraktet och vita chokladchips i en stekpanna och bringa det att sjuda under omrörning ibland. Efter det att det har sjunkit kan du genast servera det och fylla på det med vispad grädde och marshmallows för extra smak och flare!
Är du hungrig eller törstig ännu? Om du är förvirrad över varför du kanske är hungrig efter höstdrycker, beror det på att de innehåller så många salta ingredienser, det är svårt att inte salivera på dem!
Vi har varit under höstsäsongen i några korta veckor, men vädret minskar snabbt medan dagarna blir kortare. För en sval natt i, se till att du försöker skapa en av dessa DIY-fall-drycker!
Låt oss veta vad din favorit falldrink är i kommentarerna nedan!
