Den kvalificerade internationella näringsläkaren, hälsobloggaren och wellnesscoachen Jessica Sepel delar med oss några hälsoråd.
Jessica Sepel är en kvalificerad Sydney-nutritionist, författare, hälsobloggare och wellnesscoach. Det har varit ett spännande år för henne - hon började se kunder i kliniken, släppte sin första e-bok, "The Clean Life", utökade sitt meddelande till USA och nyligen blev förlovad med hennes livs kärlek!
Komma igång
Källa:YQ: Hur blev du först intresserad av näring?
Jessica Sepel: Efter att ha kämpat med min egen kroppsbild i de flesta av mina tonår och i början av 20-talet åtog jag mig att verkligen förstå näring och hur min kropp fungerar. Det förändrade min mentalitet; Jag såg mat som en källa till näring, inte fienden. Jag åt på ett sätt som botade min kropp.
YQ: Vad intresserar dig mest för hälsa och näring?
Jessica Sepel: God hälsa och näring helar dig, både fysiskt och mentalt. Att prioritera hälsa får mig att känna det bästa jag någonsin har känt. Det får mig att känna att jag kan göra allt och allt. Och nu, när jag bevittnar de otroliga förändringarna som mina klienter går igenom på vägen till wellness, ger det mig den största spänningen.
Vikten av hälsa
Källa:YQ: Vad betyder "hälsosam kost" för dig?
Jessica Sepel: Jag tror på att driva och amma min kropp med riktiga, hela livsmedel. Det betyder rena, obearbetade livsmedel som är så nära deras naturliga tillstånd som möjligt. God hälsa börjar i köket.
YQ: Du kämpade med din kroppsbild när du var yngre. Kan du beskriva det ögonblick som du insåg att dessa kamper måste stoppa? Vad fick dig att möta och övervinna de svårigheterna?
Jessica Sepel: Jag kände mig konsumerad av det. Det var bara EXHAUSTING. Min stackars kropp var under så mycket stress. Jag led av hormonell förödelse. Jag var listlös och eländig; helt och fullständigt utan kontakt med min egen kropp. Jag började träffa en bra psykolog som hjälpte mig att utnyttja roten till min smärta och lära mig att hantera stress. Detta hjälpte mig också att bygga upp min självkänsla och min relation med mat. Jag skar ut giftig mat, scener och relationer som inte tjänade mig och omfamnade hela livsmedel, självrespekt och kärlek. Jag gjorde också sömn till en prioritering - jag tror nu att vila är den verkliga nyckeln till återhämtning och hälsosamt liv.
Offentlig uppfattning av näring
YQ: Ser du en förändring hända i allmänhetens uppfattning om näring?
Jessica Sepel: Ja. Jag tror att vi når en tipppunkt; människor är trötta på att känna sig eländiga och är mer öppna för att utforska ett nytt sätt att äta. Vi blir mer medvetna om vad vi lägger i våra kroppar - varifrån det kommer, hur det skapas och hur det kommer att få oss att känna.
YQ: Den estetiska efterfrågan på väldigt tunna kroppar har lett till att tidningar till Photoshop-fotografier av skådespelerskor och modeller för att få dem att bli tunnare. Nyligen har kändisar börjat släppa före och efter fotografier för att dokumentera denna praxis och öka medvetenheten om kroppsproblem. Vad är dina tankar om detta?
Jessica Sepel: Jag älskar att kvinnor pratar och omfamnar sina kroppar exakt som de är. Vilket fantastiskt exempel på självacceptans och självkärlek. Som kvinnor måste vi ha ett positivt inflytande genom att stödja varandra och tillkännage att kroppsskamning inte kommer att tolereras.
Ändra dina matvanor
Källa:YQ: Vilka små diet- och livsstilsförändringar kan människor göra för att ha störst påverkan på deras hälsa?
Jessica Sepel:
- Gör en förändring varje vecka. Kroppen svarar verkligen på små förändringar. Överväld dig inte.
Var hälsoförberedda. Lager ditt kyl / skafferi med hälsofrågor som stöder dina mål under veckan - Ät hemlagade måltider så ofta som möjligt.
- Ät hela livsmedel och integrera ekologiska och lokala produkter där det är möjligt. Undvik förpackade och bearbetade livsmedel. Undvik socker / gluten / bearbetat mejeri.
- Vila varje dag. Stress är den bästa hälsomördaren, enligt min mening. Tillägna 20 minuter om dagen till stillestånd - ta en tupplur, promenad, läs en bra bok, ta ett bad, laga mat eller bara andas och medla.
YQ: Hur kan dåliga matvanor påverka våra kroppar och hälsa?
Jessica Sepel: Dåliga matvanor påverkar vår vikt, vår hud, vår immunitet, vår energi. Men det är inte bara en fysisk inverkan. Om vi inte är ordentligt närade kan vi inte trivas. Innan jag förbättrade min egen näring var jag trött. Jag hade inget liv för livet. Dålig näring påverkar också vår mentala hälsa.
YQ: Vad är ditt favorit-, friska mellanmål?
Jessica Sepel: Jag älskar bara smoothies. Jag blir aldrig trött på min Power Protein smoothie toppad med hemlagad granola - jag kunde smutta på en hela dagen, varje dag! Blanda bara frysta bär, en banan, spenat, chiafrön, proteinpulver, mandelmjölk och kanel.
YQ: Hur ofta ska vi tillåta oss en behandling?
Jessica Sepel: Regelbundet! Det är viktigt att vi njuter av våra favoritbjudningar med mått. Berövar inte dig själv - du kommer bara att bli frustrerad och mer benägna att äta för mycket senare. Vi måste lära oss att lita på våra kroppar; det lyssnar på vad vi gör mest av tiden, inte en del av tiden.När du har en behandling, låt dig verkligen njuta av det. Ingen skuld!
Råd för hälsosammare liv
YQ: Vilka andra råd har du för att leva ett hälsosammare liv?
Jessica Sepel: Gör steget. Gör en liten positiv förändring i DAG. Kom ihåg - du är värd det. Känslan av "god hälsa" är bättre än någonting. Du känner att du kan erövra världen. Du har energi att älska, leva och vara den lyckligaste versionen av dig själv. Du kommer aldrig se tillbaka.
Tack till den härliga Jessica för att ha tagit sig tid att chatta med oss.
Kolla in Jessicas fantastiska recept på hennes hemsida och följ med på Facebook, Twitter och Instagram.
