Att sälja kakor hemifrån - steg för steg-instruktioner

Att sälja kakor hemifrån - steg för steg-instruktioner

Det finns många kvinnor där ute som tror att de kan tjäna extra pengar genom att sälja kakorna de gör. Vissa av dem har rätt, medan andra har helt fel. Livsmedelsföretag är tufft, tävlingen är tuff och du måste anstränga dig för att lyckas. Här är vad du behöver veta.

Många saker bör övervägas om du vill sälja kakor hemifrån. Du måste ta reda på om du vill att det ska vara din inkomstkälla eller ditt dagliga jobb. Oavsett hur mycket du älskar att baka, kan du bli uttråkad av det efter en tid. Tänk på alla dessa saker innan du fattar ett beslut. Om du fortfarande är ombord med idén är det de saker du behöver informeras om.

1. Licenser och förordningar

För att din nya verksamhet ska vara laglig måste du tänka på licenser och förordningar. Generellt sett måste du ansöka om en licens för att sälja bakverk från ditt hem. Andra behörigheter du kan behöva beror i hög grad på det tillstånd du bor i. Lagar om detta varierar och medan du i ett tillstånd bara behöver ovan nämnda licens, i en annan kan du behöva gå en kurs för livsmedelssäkerhetsstandarder. Den bästa idén är att kontakta ditt lokala handels- och handelsbyrå och fråga om saker du behöver göra för att sälja kakor hemifrån.

2. Affärsplan

Affärs plan


Du borde inte riktigt bestämma dig för att delta i någon typ av privat verksamhet innan du utvecklar en bra och grundlig affärsplan. Du behöver lite pengar för att investera i ditt företag och det är bra att veta hur mycket du behöver och hur snart du kan förvänta dig att det kommer tillbaka.

Om du inte är bekant med detta, anställa bara en professionell. Försök inte ta reda på saker själv. du kan sluta med att förlora mycket mer än du vinner. Diskutera ditt nya företag med en pålitlig revisor eller skatteproffs och samla in så mycket information du kan. Ställ alla frågor, oavsett hur dum du tror att det kan vara.

3. Tävling

Som jag redan sa är konkurrensen inom livsmedelsföretag hård. Det finns tusentals yrkesverksamma och amatörer där ute som försöker sälja sina kakor och du kommer bara vara en av dem till en början. Du måste lära dig hur du sticker ut från mängden.


Först och främst måste du ha en bra produkt. Du måste också ha rimliga priser, bra reklam och vara så professionell som möjligt. Gör dina läxor och sök efter personer som säljer kakor i ditt område. Se upp för såväl bra som för dåliga saker de gör. Implementera de goda och undvik de dåliga och du kan förvänta dig framgång.

4. Att ha en bra produkt

läcker tårta

Bara för att din familj gillar din bakning betyder det inte att dina kunder kommer att göra det. De kakor du vill sälja måste smaka läckra och vara väldigt iögonfallande.


Gör kakor och bjud in några vänner över. Be dem ge dig deras uppriktiga åsikter om kakorna. Be dem att vara grymma och bedömande och påpeka varje fel i din tårta. Bli inte kränkt av det här, det är det bästa sättet att korrigera dina misstag.

Om du inte är så bra med att dekorera, det finns många dekorkurser där ute som du kan ta. Håll dig uppdaterad med moderna trender - kakor är idag vanligtvis dekorerade med fondant, tandköttpasta och sockerpynt. Ingen av dessa är väldigt lätt att lära sig, men det är möjligt om du gör lite ansträngning.

5. Ställa in ett pris

Dina kakor måste vara överkomliga. Om du vill göra lyxiga, extremt dyra kakor kan du - men det är inte den bästa idén att börja med. Välj snarare kakor som varje mamma har råd med för sitt barns födelsedag.

Det är få saker du behöver räkna i när du ställer in ett pris för din tårta. Först och främst är kostnaden för ingredienser. Lägg till gasen eller elen du ska spendera för att baka kakan, paketet och gaspengarna för din bil om du levererar kakan. Sist men inte minst, räkna med den tid och ansträngning du lägger på att göra den kakan.

Den bästa idén att sätta upp ett pris är att gå och se vad andra erbjuder till vilka priser. Om du kan gå lite lägre än någon annan utan att arbeta med en förlust - bra! Du lockar fler kunder om dina priser är lägre än konkurrensens.

6. Annonsering

Reklam för din mat är inte ett lätt jobb, särskilt när det finns så många människor som redan har etablerat en livsmedelsföretag. Du måste dra människor till din produkt och det är en process som kräver tid och mycket ansträngning.

Annonsera i dina lokala tidningar. Annonsera på internet. Ställ in en webbplats och lägg så många bilder på dina kakor som du kan. Folk gillar att se sin mat och de måste gilla hur dina kakor ser ut för att vilja prova hur de smakar. Skapa en Facebook-sida och be dina vänner att gilla och dela den. Det kanske låter halt för dig, men det är så som det är gjort.

Om du har en söndag att spara, baka ett par kakor och stå på gatan eller besöka en lokal mässa och erbjuda människor att prova dina kakor. Se till att du har förberett visitkort eller broschyrer att ge till alla. Gör vad du behöver för att göra din existens känd.

7. Var professionell

Kommer sist men absolut inte minst - håll din professionalism till maximal nivå om du vill lyckas. Detta betyder inte att du behöver klä dig i affärskläder, men vissa standarder måste uppfyllas.

Acceptera INTE någonsin ett erbjudande som du vet att du inte kan köpa. Endast en av dem och du kan kyssa din framgång farväl. Du kommer att förlora minst 20 kunder för bara en som har ett dåligt ord för dig. Var alltid i tid och leverera alltid det som överenskommits.

Välj ett bra paket för dina kakor. De får inte nå din kund i ett annat tillstånd än när de lämnade ditt hus. Undvik råa ägg eller något annat som lätt kan bli bortskämd. Och en sak till, och detta är ett trick från en professionell bagare - frys dina kakor. Alla bagare gör detta. Gör din tårta en dag tidigare, frysa den och dekorera den nästa dag. Det kommer att smaka på samma sätt som den färska kakan.

Så det är allt du behöver veta. Kom ihåg att du kommer att behöva lite tid innan ditt företag börjar tjäna pengar, men ge inte upp. Var beständig och ihärdig - framgången kommer inte till de som väntar, utan till de som står upp och gör något åt ​​det.

Göra blöjvagn med ett blöjtårtskit från Blöjtårtan.se. How to make a diapercarriage (Mars 2024)


Taggar: hemmaföretags tips

Relaterade Artiklar