Nästan alla vet vad en shake eller smoothie är - den är söt, färgglad och skummig, lätt att göra med olika ingredienser. Naturligtvis är allt du behöver en mixer, lite is och lite frukt som du kan köpa i stormarknader eller hälsokostbutiker.
Skakningar är mycket praktiska eftersom du enkelt kan göra dem hemma och förvara dem i kylen. De är en god drink att börja dagen med, särskilt när du inte har tid att förbereda frukost eller lunch.
Men om ditt hälsomål är att gå ner i vikt, bli tydligare hud eller vara mer energisk, är en hälsosam skaka också det perfekta valet för dig.
Fördelar och nackdelar med smoothies
Numera är skakningar (och smoothies också) inte bara för att kyla dig själv på en varm dag - kändisar har populariserat dem till att vara "gröna och hälsosamma drycker", där det finns fördelar med att konsumera dem som viktminskning och bättre fiberintag.
- Fördel: Du kan välja vilken typ av frukt du kan placera i mixern, som alla tidsfavoriter som äpplen och jordgubbar. Genom den smaskiga smaken av smoothies får du din välbehövliga dagliga dos av vitaminer, mineraler och fibrer.
- Nackdel: Om du inte gör din egen skaka eller köper en i butiken kanske du inte är säker på ingredienserna eller antalet kalorier som den innehåller. Det kan ha för mycket socker eller för mycket mjölk eller någon annan ingrediens som kan göra det mindre än hälsosamt.
Tips för att göra hälsosamma skakningar
- Skiv ingredienserna framåt. Tycker du att det är tröttande att göra skakningar eller blandade drycker på morgonen på grund av den tråkiga skivningen? Varför inte skiva ingredienserna framåt på morgonen. På så sätt kan du enkelt placera ingredienserna i mixern även om du pressas med tiden.
- Byt upp ingredienser så att du inte blir uttråkad. Att prova olika ingredienser varje dag säkerställer att du får din andel vitaminer och näringsämnen som du kan missa om du bara håller dig till en frukt ensam. Gröna smoothies är också ett bra sätt att få din veggie fix om du inte är en fan av grönsaker. Gör din forskning för att ta reda på den bästa typen av frukt och grönsaker som är perfekt för ditt hälsomål.
- Använd färska ingredienser. Prova att besöka din lokala ekologiska butik för att köpa frukt och grönsaker. Ju fräschare ingredienserna är, desto bättre kommer de att smaka, och desto högre antal näringsämnen kommer du att få. Försök att använda de frukter och grönsaker som är i säsong vid den tiden.
- Det finns olika typer av baser när det gäller smoothies. Du kan välja vatten, juice, mjölk och te. För det bästa sättet att konsumera mer näringsämnen kan du prova juicer av frukt och grönsaker eller till och med medicinskt te som basen för din skaka.
- Inte alla fetter är dåliga. Pröva hälsosamma fetter som mjölk med låg fetthalt, hampa, olja, avokado, grädde eller kokosnöts, vilket hjälper dig att hålla dig fylligare under en längre tid och ge dig det efterfrågade energiförhöjningen som du behöver gå igenom dagen. Om du använder dessa ingredienser kommer det också att göra skakkräm och yummigare.
- Lägg till mer näring! Du kan använda frön av chia, hampa eller lin för att öka näringsinnehållet i din dryck.
- Lägg till mer smak. Det finns perfekta kryddor som kanel, ingefära, muskotnötter och till och med cayennepeppar som ger den extra zing!
- Servera drycker till barnen. Barn är persnickety när det gäller allt som involverar grönsaker och frukt, såvida du inte har en ängel på händerna. Introducera dina barn till en hälsosam livsstil genom att skapa smaskiga skakningar för dem. Pröva något sött och bekant, till exempel en jordgubbsmoothie vid deras första försök, och arbeta dig upp till gröna dryckerna med tiden.
Några skaka recept
källaTror du att det är svårt att göra skakningar? Kolla in dessa några recept och ta reda på hur lätt "skakning" faktiskt är!
Papaya Shake
Att gå igenom oöverträffande mageövningar för att bli av med magutbukten hjälper inte om du är konstant förstoppad. Papaya är en av de perfekta frukterna för att bli av med förstoppning. Det innehåller kalium och papain, ett enzym som hjälper ditt matsmältningssystem gör sitt jobb bättre.
Om du inte gillar att äta rå papaya, vilket bättre sätt att konsumera det än genom en kall, isig drink!
Ingredienser:
- En kopp kubad papaya, skalad och ympad
- En kopp skivade persikor
- En medellång päron, kubad
- En matsked av linfrö, mark
- En tesked ingefära, finskivad
- Ett gäng myntablad
- En halv kopp yoghurt med låg fetthalt, fryst för att bilda sex isbitar
Vad ska man göra:
Placera alla ingredienser i din mixer bortsett från myntablad och blanda. Detta gör tre portioner med 109 kalorier per drink.
Immunity Booster Shake
källaKommer du alltid ner hosta och förkylningar? Förbered en förebyggande skaka som är full av immunförstärkare.
Ingredienser:
- En kopp kubad mango, skalad och grodd
- En halv kopp kubad ananas
- En kopp cantaloupe, hackad
- 1/3 kopp mandlar, slipad
- En halv kopp osötad mandelmjölk
- En kopp is
Vad ska man göra:
Placera ingredienserna i mixern och blanda ihop. Servera med skivade mandlar på toppen, och njut! Detta gör tre portioner med 150 kalorier i varje glas.
Strawberry-Mango-And-More Shake
För den som alltid är hungrig men ändå vill gå ner i vikt är denna dryck perfekt för dig. Det hjälper dig att hålla dig fylligare under en längre tid. Protein mättar aptiten utan att behöva konsumera för mycket, och om den är parad med fiber, blir den den perfekta blandningen för att bromsa aptiten.
Ingredienser:
- En kopp jordgubbar
- En kopp mango, kubad
- En hel kalk, sådd och skalad,
- Fyra teskedar linfröolja
- En halv kopp tofu
- En och en halv kopp is
Vad ska man göra:
Blanda alla ingredienserna i en mixer. Detta gör tre portioner, med 165 kalorier per portion.
Veggie Fruit Shake för barn
källaBarnen är picky eaters, och om du vill att ditt barn ska äta (eller dricka, i detta fall) mer grönsaker eller frukt, är smoothies det bästa valet för dig. Försök att skapa smoothies som är färgglada och krämiga.
Ingredienser:
- En banan
- Fyra matskedar apelsinjuice eller annan osötad fruktjuice
- En halv kopp bär eller en mogen persika
- En kopp isbit
- En kopp vaniljyoghurt
Vad ska man göra:
Låt barnen hjälpa till med att skära upp banan eller andra frukter. Placera dem i mixern och blanda ingredienserna tillsammans. Dina barn kommer säkert att njuta av den söta smaken av denna juice!
Omslagsfoto: hellocoton.fr
