Är du en munkare som jag? I stället för att stoppa snackingvanan, varför inte hitta hälsosamma snacks att gnälla bort?
Min make kallar mig en "muncher." Jag kan inte hjälpa det. Jag älskar bara att hitta något att gnälla på mellan måltiderna och för det mesta gnäller jag på inte så hälsosam mat som chips eller choklad (även om jag går för mörk choklad, vilket är hälsosammare än mjölkchoklad, nej?).
För att hjälpa till att ändra min vana fann jag dessa 8 fantastiska sätt att äta ett hälsosammare mellanmål och skulle vilja dela det med dig.
Frukt är alltid en bra ingrediens att använda som mellanmål. Se dock för torkad frukt. Du kanske tror att eftersom de är frukt, är de OK. Men den höga nivån av socker som används för att bevara dem kanske inte är så hälsosam på lång sikt.
# 1 Prosciutto-lindade meloner
För dig som gillar en välsmakande smak i snacks är detta ett underbart mellanmål att ha. Italienskt ursprung, denna läckra kombination av skinka och melon är att dö för.
Allt du behöver är:
- en mogen, saftig melon, skär i 1 tum med 1 tum kuber
- remsor av prosciutto
- tandpetare
Skär prosciutto i mindre remsor. Dra sedan in varje remsa runt en kub av melon. Använd en tandpetare för att säkra den. Lägg dem i en behållare och förvara den kyld i kylen.
När mellanmålstiden anländer, dyker du bara dessa kuber i munnen och gnäller bort!
# 2 Vattenkrackare och dopp
Istället för att förvara paket med chips i ditt snacking skåp, prova att få vattenkrackare eller vattenkakor, som vissa människor kallar dem. Dessa är gjorda med bara mjöl och vatten, sedan bakade, gör bort med fettet som vanligtvis finns i andra krispiga snacks.
För att jazza upp dessa intetsägande kexar, blanda upp olika smaksatt dopp. Hummus eller tzatziki fungerar alltid för mig.
# 3 grönsaker och dopp
Förutom vattenkrackare fungerar färska grönsaker också bra med dopp. Min personliga favorit är att doppa antingen selleripinnar eller morötter i dopp.
# 4 Edamame
Rika på protein, dessa bönor fungerar bra som ett mellanmål. De är mycket enkla att förbereda, och du kan förbereda en enorm mängd i förväg och förvara dem i ditt kylskåp, redo för din mellanmålstid.
Allt du behöver göra är att koka baljorna i saltat vatten. När de är kokta, töm dem, låt dem svalna och förvara dem sedan i en behållare i kylen. Den roliga delen med detta mellanmål är behovet av att skala av fröskidorna för att komma till bönorna. Detta håller händerna upptagna, vilket i sin tur hjälper till att kontrollera det belopp du konsumerar eftersom när dina händer blir trötta vet du att det är dags att stoppa.
# 5 Hallon med honungyoghurtdip
Eftersom hallon är under säsong, varför inte snacka dem färska med en honung yoghurt dip på sidan?
Jag gillar att använda grekisk yoghurt för detta. Tillsätt bara några skedar honung i yoghurten, blanda väl och doppa hallon i den.
# 6 Vitlök Cheddar Mix på Toast
Ett annat smakfullt mellanmål att prova. Allt du behöver göra är att förbereda vitlökcheddarblandningen i förväg och förvara den i en lufttät behållare / burk i kylen.
Allt du behöver är:
- finhakad vitlök
- strimlad cheddar
- salt och peppar
Blanda alla dessa ingredienser väl. Innan din snacktid ska du slå på ugns grillfunktion. Lägg sedan ut bitar av rostat bröd på en bakplatta, strö sedan över vitlökscheddarblandningen och låt dem grilla tills osten smälter och toasten blir brun.
# 7 Fryst yoghurt istället för glass
Om du längtar efter glass som ett mellanmål kan du prova att äta på en frusen yoghurt eller fro-yo istället. Det smakar lika himmelsk, men är definitivt mycket hälsosammare.
# 8 Kokta kikärter
Detta är en barndomsfavorit tack vare min mamma som älskade snacks på dem. Det är också en bra källa till protein och kostfiber.
Du behöver en tryckkokare för detta för att påskynda kokprocessen. Tvätta bara kikärterna, fyll på tryckkokaren med saltat vatten och kikärterna och koka det i minst 50 minuter. Det här är trevligt att ha både varm eller kyld.
