Om du åker till Rom måste du helt enkelt pröva de bästa restaurangerna! Att älska i lasagne och simma i gelato borde definitivt vara viktiga delar av resplanen ...
När du är i Rom, gör som romarna. Med andra ord: Skäm bort dig så mycket pasta, pizza och gelato som möjligt och svälja ner det med gott om italiensk vin, limoncello och espresso. Gå sedan bort allt när du skurar stadens vackra arkitektur och historiska monument - staden är fylld med vacker arkitektur och det finns historiska monument mycket, så att gå bort från maten är inte ett problem.
Här är några av de bästa restaurangerna i Rom. Njut av, hänge dig och älska maten som en riktig italiensk!
La Tavernaccia - Gör det som italienarna
Om du alltid drömt om att besöka en riktig familjedrivna taverna med riktigt hemlagad italiensk mat då La Tavernaccia är en restaurang du måste besöka. Mamas pasta finns på menyn. Bokstavligen.
Roma Sparita - Mat på Piazza
KällaOm du vill njuta av mat ute på en vacker piazza då Roma Sparita är för dig. Det är okomplicerat men har en fantastisk meny som borde tillfredsställa dina smaklökar. Och vem skulle inte vilja sitta på en italiensk piazza och smutta på vin och gabba på läckra livsmedel - särskilt när det inte kommer med en drottningens prislapp.
Vascello - Sardinien på en tallrik
De serverar inte bara sardiner på Sardinien. Faktum är att de har ett fantastiskt kök som gör att munnen blir vatten. Vascello, som drivs av sardiska par, kommer definitivt att upplysa dig om detta ämne. Var beredd på vattniga rätter och en legendarisk ricottakaka till efterrätt.
Antico Arco - För maten
Om du gillar innovativ mat, prova Antico Arco, en restaurang känd för sina kulinariska läckerheter. Det startades av tre vänner som var förälskade i ... du gissade det: Mat och vin!
La Pergola - Michelin-stjärnaupplevelsen
Om du vill ha en restaurang med utsikt och en meny som råkar ha fått tre Michelin-stjärnor då La Pergola är platsen att gå. Som vin? Du har tur. Denna plats är värd för en vinkällare med vin från 1888. De har cirka 53 000 flaskor i lager. Inte dåligt; inte illa alls.
Il Pagliaccio - Det mysiga gourmetalternativet
KällaEn liten restaurang med endast 28 platser, Il Pagliaccio har fått två Michelin-stjärnor och erbjuder mat som får dig att svänga. Om du älskar gourmetmat i en liten och bekväm miljö är detta åt dig.
Aroma - Med utsikt över Colosseum
Om du gillar att äta på takbarer då Arom kommer att locka dig med sina läckerheter. Med en fantastisk utsikt över Colosseum är denna gourmetrestaurang en utmärkt plats för en middag med levande ljus på natten.
Agata et Romeo - Mat av Romeo
Agata et Romeo är en restaurang som ägs av Agata och Romeo! Detta gifta par serverar traditionella romerska rätter med en innovativ modern twist. Och låt oss inse det: Du kan helt enkelt inte missa upplevelsen av att få din mat serverad av Romeo.
L’Arcangelo - The Gourmet Trattoria
KällaÄlskar du trattoria och gourmetmat? De två är vackert kombinerade kl L'Arcangelo. Det fantastiska med denna exklusiva trattoria är att det inte kostar världen att äta där heller. Om du älskar färsk enkel mat som har tagits till gourmetnivån, är detta rätt plats att gå.
All'Oro - lekfull romersk mat
Om du vill ha något annorlunda, kolla in All'Oro. Kocken Riccardo di Giacinto frigör fantasin och spelar med traditionella romerska rätter. Resultatet är häpnadsväckande. På sommaren erbjuder restaurangen också ett takutrymme som kallas 0 ° 300 ° - uppkallat efter temperaturen som restaurangspecialiteterna har kokt på: Rå plattor (0 °) och rostade kött- och fiskfat (300 °).
Om du letar efter inspiration innan en resa till Italien bortsett från att läsa restaurangrecensioner kan du läsa ett par romaner om italiensk mat. Böcker som Maten av kärlek, Bröllopsmannen, La Cucina: A Roman of Rapture, Utsökt, Georgiens kök, Under den toskanska solen och The Food of Love Cookery School alla erbjuder tomter som involverar både Italien och italiensk mat. De kanske inte alla är för din smak, men åtminstone en kommer att kittla dina smaklökar! Bra sätt att komma på humör för Rom i Rom.
Låt oss veta om du besöker någon av dessa restauranger i Rom, vilken gillade du mest?
Omslagsfoto: www.pinterest.com
