Kryddor får inte bara maten att smaka bättre, de kan också vara extremt bra för din hälsa. Människor har upptäckt fördelarna med kryddor för länge sedan. Använd dessa upptäckter och lära dig hur du får ut det bästa av kryddorna. Här är topp 4 kryddor som är bra för din hälsa.
1. Svart peppar
Det är det oundvikliga kryddan i nästan varje måltid, men visste du att svartpeppar också är mycket bra för din hälsa? Två teskedar svartpeppar innehåller 12% av den dagliga dosen mangan, 9% vitamin K, 7% järn och 2,5% koppar.
Svartpeppar förbättrar produktionen av saltsyra och förbättrar därför din matsmältning. Det hjälper magen att smälta och det hjälper maten att passera genom tarmen. Saltsyra minskar också produktionen av gas i tarmen och möjligheten att känna uppblåst efter en stor måltid.
Svartpeppar hjälper dig också att bli av med gifterna från kroppen genom att främja svettningar och urinering. Dessutom har den stor antioxidant och antibakteriell effekt. Pepparkornets hud stimulerar nedbrytningen av fettceller, vilket leder till effektivare viktminskning.
2. Ingefära
Ingefära är en riktig multitasker bland kryddor. Ingefära te kan hjälpa dig mot illamående och magkramper, liksom huvudvärk, menstruationskramper, artrit och muskelsår.
Ingefära te och ingefära sirap kan vara till stor hjälp när det gäller hosta och även astmaattacker. Varmt ingefära te lindrar luftvägarna och låter dig andas lättare. Det minskar behovet av hosta. Det sägs också vara mycket fördelaktigt när det gäller att sänka ditt blodtryck och dina kolesterolnivåer.
Ingefära är ett mycket mångsidigt krydda och du kan använda det i drycker, kötträtter och godis också. Inkludera det i din kost och njut av alla hälsofördelar det medför.
3. Chilipeppar
Du kanske har hört folk säga att röd het chilipeppar är bra för din hälsa. Gissa vad? De hade helt rätt. Chilipeppar ger många hälsofördelar.
Det främsta skälet till att chilipeppar är bra för din hälsa kallas capsaicin. Det är ingrediensen som ansvarar för paprikaens "hethet" och det sägs ha starka anticancerframkallande krafter. Chilipeppar används dessutom för att förbättra cirkulationen, lindra muskelspänning och tydlig trängsel orsakad av förkylning.
4. Kanel
När jag var liten var en av de vanligaste läkemedlen mot hosta en tesked honung blandad med lite kanel. Kanel har använts som ett helande krydda i hela Indien och Asien i århundraden.
Kanel har också visat sig sänka ditt blodsocker och normalisera dina kolesterolnivåer. Det har starka avgiftningsförmågor och förbättrar din hjärnfunktion. Dess starka antiseptiska egenskaper kan göra underverk när det gäller blåsinfektioner. Faktum är att en kopp starkt kanelte till och med sägs kunna befria dig helt från infektionen, om den tas under de första 24 timmarna.
Dessa är alla kryddor som de flesta av oss använder ofta, men vi är inte särskilt medvetna om deras fördelar för vår hälsa. Nu när du vet, inkludera dessa kryddor i din diet och låt dem göra bra för dig.
