Utforska New Orleans som en lokal på bara 24 timmar. Tror du att det inte går att göra? Tänk om!
På många sätt förkroppsligar New Orleans det kreolska köket det är mest känt för. Precis som Gumbo är New Orleans en kryddig, skiktad, rik och mystisk blandning. Det utstrålar joie de vivre genom sin musik, mat, arkitektur och människor. Du kan bo i Halvmånen i åratal och fortfarande inte lära dig alla dess hemligheter. Men tänk om du bara har 24 timmar?
Ge mig en dag så kan jag visa dig New Orleans i dess verkligaste form utöver turistfällorna och billiga fasaderna och i den verkliga essensen av Delta-drottningen.
Morgon
Börja din morgon på Poydras Street's "Restaurant Row" nära Garden District. Här börjar du dagen kl mors, en matinstitution som välkomnat lokalbefolkningen sedan 1938. mors är uppfriskande imponerande och mycket ödmjuk. Det är känt för sin "Debris" Po'boy, en smörgås som du behöver äta med en gaffel.
Eftersom det är frukosttid rekommenderar jag att du provar de hemlagade kexen med skräp (som i princip är de härliga dropparna och såsen från deras otroligt öm rostbiff). Du måste gå bort från din kex, så jag föreslår att du tar en promenad efter frukost till RiverWalk.
Friskrivningsklausul: Undvik de grundläggande köpcentrumsbutikerna som utgör Outlet Connection. Den verkliga synen att se är den mäktiga Mississippi: Tagen i sin kraft, ljudet från ångbåtar som rullar nerför floden, lukten som rinner upp från det mörka flodslammet. Förstå denna flod så kommer du att förstå New Orleans.
Eftermiddag
KällaDu har nu gått några mil och är troligen törstig och kanske hungrig igen. Om du är en fan av skaldjur är denna stad din bästa vän.
Ta dig från floden till det franska kvarteret. Vi undviker Bourbon Street eftersom det franska kvarterets verkliga väsen inte hör till Bourbons turistiska fångster. I stället är vi på väg till Iberville och den vackra Deanie's Seafood. Tycka om mors, Deanie s är kvalitet insvept i en opretentiös båge. Deras fisk- och skaldjursfack är en krispig hög av räkor, kräftor, havskatt och hushpuppies som minst två personer kan dela. Bäst av allt, du gnuggar armbågar med lokalbefolkningen, som kan upptäcka en bra skaldjurrestaurang minst en mil bort.
Nu när magen är full, se till att kolla in St. Louis-katedralen. Runt hörnet är Pirate's Alley, full av historier och legender (allt som heter Pirate's Alley skulle behöva ha en bra historia).
Du är antagligen fortfarande full från lunch, men om du råkar vilja ha ett mellanmål kan du dra nytta av närheten och njuta av en varm beignet från Café Du Monde. Ja, det här är lite turistiskt men både lokalbefolkningen kan inte förneka kraften i en original New Orleans beignet.
Sen eftermiddag
KällaOm du besöker staden under sommaren kommer du sannolikt att hitta ett antal Sno-bollstativ på gatuhörn i hela staden. Var noga med att skopa upp en.
Sno-bollar är en kusin till snöskotten men saftigare och med mer smakalternativ. Lita på mig: Du kan ge plats för en sno-boll. Du kan också spendera din eftermiddag på att vandra ner på de charmiga Garden District-gatorna med den rika arkitekturen som utgör stadens gudomliga historiska hem. Kanske hitta en gräsig lapp i City Park och sitta under en ek en bit. Du behöver din energi för kvällen.
Kväll
KällaBörja din kväll med en Sazerac - en cocktail som bara halvmånen kunde skapa. Om du vill ha en verkligt kreolsk matupplevelse kan du kolla in Galatories, Antoines eller drottningbiet - Commander's Palace. Dessa är gamla institutioner som samhället i New Orleans har besökt i årtionden och här kan du prova kreolska specialiteter som sköldpaddagumbo och stekt mjukskalkrabba. Avslut din natt med en drink efter middagen vid Column Hotel Bar på St. Charles. Din mage är förmodligen ganska full och förhoppningsvis är din humör hög. Gå ner St. Charles och luktar jasminen. Det här är New Orleans.
Du kan uppleva New Orleans förbi turistfällorna om du bara har en dag. Ja, det innebär mycket mat men New Orleanians kommer att vara de första som berättar att de tror att de ”lever för att äta.” Viktigare av allt är att du kan få en inblick i Crescent City, som rör sig i hennes egen takt och har henne egen smak. Utan tvekan efter en dag i New Orleans, kommer du att utstråla en egen glädje.
Omslagsfoto: panoramio.com
