Smoothies är populära för människor som vill gå ner i vikt och äta sunt. Dessa drycker fungerar som ett bra mellanmål eller frukost för dig som vill ha ett glas fullt av färsk fruktig (eller vegetabilisk-y) godhet.
De konsumeras vanligtvis som alternativ för att äta hela måltider. Folk dricker dem för avgiftning och viktminskning, och många har hoppat på bandwagon. Dessa är vanligtvis tillverkade av frukt och grönsaker sojamjölk, frukt, yoghurt, skummjölk eller till och med gröna bladgrönsaker. De är vanligtvis lägre i kalorier än många måltider, så de är utmärkta för dig om du vill gå ner i vikt medan du tar in alla viktiga näringsämnen och mineraler. Smoothies är perfekta för människor på språng - dessa drycker är mycket bärbara, du kan ta det vart som helst och inte missa några måltider.
Även om smoothies är ofta rådande idag, är inte alla lika. Vissa kan ha mycket socker, och andra kan ha mer fettinnehåll än du egentligen tror. De kan ha ohälsosamma baser som sockerbelagda fruktjuicer, smaksatt sockervatten, vanlig mjölk eller mjöl, glass och sherbets, choklad- och fruktsirap, socker och andra sötningsmedel och vispgrädde. Även med frukt kan du inte förvänta dig att din dryck helt ska vara hälsosam när du lägger till någon av ingredienserna som nämns ovan. Utmaningen med att införliva smoothies i din diet är: att veta kvaliteten på dina smoothies, eller huruvida de är riktigt friska och inte skräpmat i förklädnad.
Goda nyheter är att det finns sätt för dig att se till att du får en hälsosam drink. Här är några tips att följa:
# 1 Gör din egen smoothie!
Det är lätt att läggas och köpa färdiga smoothies från juicebarer eller från kylskåp. Att köpa din förberedda dryck försäkrar dig inte om färskheten och kvaliteten på ingredienserna. Hur skulle du veta om din jordgubbsmoothie är gjord av färska jordgubbar eller konstgjord jordgubbsirap?
Om du gjorde din egen smoothie skulle du vara den som skulle välja ut frukt och grönsaker och säkerställa kvaliteten på de produkter som går till din smoothie. Om du är särskilt intresserad av att använda ekologiska produkter, bör detta steg sitta bra med dig.
Bortsett från det skulle du också kunna plocka ur basen och lämna bort onödiga ohälsosamma grejer som ytterligare sötningsmedel, grädde mjölk och extra ingredienser.
# 2 Lägg en hel, balanserad måltid i en drink
Plocka ut ingredienser som har rätt vitaminer och näringsämnen, protein och fiber och blanda dem ihop! Det kanske inte är så smakfullt som att äta de riktiga sakerna, men du är åtminstone säker på att din diet är hel och komplett.
# 3 Håll din smoothie enkel
För mycket onödiga ingredienser kan göra din smoothie för komplicerad och ladda upp den med kalorier. Försök att hålla fast vid fyra ingredienser och väsentligheter som nonfat-mjölk, yoghurt, sojamjölk eller grönt te och lite kalcium.
# 4 Håll dig borta från socker
Många är vana vid att deras smoothies smakar sött, och det kan du också. Detta kan leda till att du använder för mycket socker eller andra sockerersättningar. Om du har en söt tand kan du använda friskare sötningsmedel som ekologisk honung eller stevia. Håll dig fast vid frukt och grönsaker med låga glykemiska index för att hålla balansen i blodsockernivån.
# 5 Välj friskt
Kom ihåg grunderna. Hälsosamma smoothiebaser inkluderar färsk frukt eller grönsaksjuice, rå eller mandelmjölk, vatten på flaska, te och jäst drycker. Hälsosamma ingredienser som du kan inkludera inkluderar färska eller frysta frukter och grönsaker, proteinpulver, Chiafrön, superfoods (morringa, spirulina, goji, maca etc), örter eller kryddor, kosttillskott och sötningsmedel som honung och stevia.
# 6 Ha kul
Som du kan se kan du blanda och matcha en hel del ingredienser och göra ett brett utbud av smoothies för hela året. Det sista du vill är att tröttna på dina recept. Så fortsätt, kolla recept online och ha kul!
