Du har hört talas om veganer och vegetariska dieter, men vad sägs om en pescetarisk diet? Om du aldrig har övervägt det, här är fem anledningar till att du borde göra det.
Den vegan- och vegetariska livsstilen har blivit löjligt populär tack vare den gröna juicefadda som har tagit över Hollywood. Fler och fler människor har vänt sig bort från animaliska produkter i hopp om att få en hälsosammare (och mer djurvänlig) diet.
Det är emellertid inte alltid lätt att gå på denna hälsokick, särskilt när dina nuvarande dietvanor gör att du tvekar att göra det.
Eftersom jag inte trodde att jag skulle kunna förbinda mig till en strikt diet utan animaliskt protein, kände jag mig som om mina alternativ var begränsade. När jag först fick veta om den pescetariska dieten var jag lite skeptisk. Jag kommer från en haitisk och fransk familj, vilket innebär att det vanligtvis är mycket rött kött.
Som ett test tillsatte jag långsamt mer skaldjur, baljväxter till min diet och åt mindre kött, så att jag fick vänja mig innan jag gjorde ett åtagande. Det har inte alltid varit en enkel resa, men de resultat som jag hittills har sett är ganska fantastiska.
Oavsett om du går över till en vegansk eller vegetarisk livsstil, eller helt enkelt vill skära ut rött kött och fjäderfä från din diet, finns det många fördelar som följer med att vara pescetarian.
1. En baljväxter och nötter baserad diet är en hög källa till vitaminer och mineraler.
En typisk pescetarisk diet är fylld med viktiga mineraler och vitaminer, inklusive: kalcium, järn, magnesium, jod, riboflavin, vitamin A, tiamin (B1), vitamin C, vitamin D och tiamin (B1); listan fortsätter. Om det inte är tillräckligt skäl för att prova en pescetarisk diet, fortsätt att läsa.
2. Du kommer att ha en längre livslängd.
Rött kött innehåller mycket mättat fett, som så småningom kan bygga upp och täppa dina artärer. Enligt Archives of Internal Medicine kommer du att leva längre när du lägger en hälsosam mängd skaldjur till din diet faktiskt.
Forskare undersökte data från Health Professionals Follow-up Study och Nurses 'Health Study, som detaljerade dieterna hos över 37 000 män och 84 000 kvinnor från 1986 - 2008 respektive 1980 - 2008.
De fann att "ersättningar av en portion per dag med andra livsmedel (inklusive fisk, fjäderfä, nötter, baljväxter, mjölk med låg fetthalt och fullkorn) med en portion per dag rött kött var förknippade med en 7–19% lägre dödlighet risk. [De] uppskattade också att 9,3% av dödsfallen hos män och 7,6% hos kvinnor i dessa kohorter kunde förhindras vid slutet av uppföljningen om alla individer konsumerade färre än 0,5 portioner per dag (ungefär 42 g / d) rött kött."
Vi får alltid veta att äta för mycket rött kött kan leda till galna hälsorisker senare i livet, som diabetes och hjärtsjukdomar. Om att sänka din konsumtion av rött kött med bara en portion per dag kan ha så mycket effekt på din allmänna hälsa, kan det vara värt det att prova det på lång sikt.
Om du har lite idéer finns det många pinterenttavlor som är avsedda för att skapa välsmakande, vattniga måltider som också är pescetarianvänliga.
3. Att ha en diet fylld med grönsaker, frukt, fisk / skaldjur, fullkorn och nötter kommer att sänka ditt kolesterol och blodtryck och förhindra andra hälsoplagor.
Fisk som lax och tonfisk är superrika på omega-3-fettsyror, som har varit kända för att minska risken för högt kolesterol i blodet och högt blodtryck. Det betyder inte att du bara bör hålla dig till att äta fisk. U.S. Food and Drug Administration rekommenderar att man äter mindre än 12 uns i veckan för att undvika att absorbera för mycket kvicksilver, vars nivåer varierar i fisk och skaldjur.
I grund och botten, ät allt med mått; det handlar om att ha den perfekta balansen mellan skaldjur, fullkorn, frukt, etc. Blanda in broccoli, rosenkål, grönkål och spenat för en ännu trevligare måltid.
4. Det hjälper dig att släppa dessa kilo snabbare!
Den är inte bara full av protein- och sjukdomsbekämpande fettsyror, utan den främjar viktminskning och muskeltillväxt. Ända sedan jag var liten har magen alltid varit mitt problemområde. Jag har inte varit på det tillräckligt länge för att märka några större förändringar ännu, men att byta till en hälsosammare kost har gjort att jag känner mig mycket mer säker.
5. Det är ett bra sätt att bekämpa stress och depression.
Förra året genomgick jag en av de svåraste upplevelserna i mitt liv. Överväldigad från att vara heltidsstuderande och redaktör på samma gång började jag uppleva fysisk stress och ångestsymtom inklusive muskelspasmer och ett tävlingshjärta.
Vissa dagar tillbringade jag mer tid på akutmottagningen och vid läkarbesök än i skolan. Jag försökte allt för att bli av med min stress, inklusive andningsövningar och träningskurser; även om de hjälpte enormt, var det inte förrän jag ändrade min diet att jag verkligen började märka en skillnad i hur min kropp hanterade stress.
Det har visat sig att omega-3-fettsyror minskar risken för depression, stress och ångest. de främjar också långsiktigt minne. Denna studie publicerad av French Academy of Medicine J.M. Bourre nämner att ”det optimala dietförhållandet mellan omega-3 och omega-6-fettsyror, som ges som kapslar framställda av vegetabiliska oljor, för att motverka stress, är 4 för linolsyra och ALA.Detta skyddar särskilt mot förändringar i hippocampus som svar på överskott av kortisol och kortikosteroider. ”
Det är intressant att notera att dessa syror också bekämpar aggressivt beteende hos unga vuxna och äldre.
Att ta in ungefär två gram av dessa fettsyror kan minska depression efter födseln, vilket ses i en studie som analyserade dieterna från 23 länder som åt mindre fisk. Det galen är att studien faktiskt fann att kvinnor som inte hade DHA i bröstmjölken var mer benägna att utveckla depression efter födseln.
Vad kan vara bättre än en livsstil som påverkar din fysiska, mentala och emotionella hälsa samtidigt? Har jag övertygat om att du ännu har provat en pescetarisk diet? Låt oss veta vad du tycker.
