Det finns god mat, och sedan finns det mat som helt enkelt gör dig lycklig. Vill du förbereda en varm middag till din man? Prova ett av dessa 5 spektakulära afrodisiakumiddagrecept.
1. Risotto för skaldjur
Det är välkänt att ostron är en av de starkaste afrodisiaka i världen, men jag gillar verkligen inte ostron. Ändå finns det ingen anledning för er alla att inte ha en perfekt afrodisiakumiddag. Skaldjurrisotto är lösningen.
Du behöver: ett paket blandad skaldjur, risottoris, vitt vin, några tomater, pinjenötter, salt, peppar och saffran. Ta blandningen av skaldjur och stek den i lite olivolja i bara några minuter. Tillsätt ris, stek ett tag och häll sedan vinet över det. Täck det och låt sjuda tills riset är kokt. Till slut lägger du till kottar, skivade tomater och kryddor.
Servera denna risotto som en lätt middag. Följ med det goda vitt vin och du är ute efter en perfekt, välsmakande och väldigt afrodisiakumåltid.
2. Kaviarbitar
Kaviar sägs vara en riktig afrodisiakum. Det är inte lätt att ha råd, men då och då kan du behandla dig själv och din partner med en lyxig måltid.
Det finns inte mycket av ett recept här, för kaviar är inte riktigt en måltid, det bäst serveras som en aptitretare. Jag föreslår att du köper både röd och svart kaviar och några högkvalitativa knäckare. Lägg bara en liten mängd kaviar ovanpå varje cracker och servera en perfekt afrodisiakum förrätt. Tillsätt lite champagne i blandningen för bästa resultat.
3. Melon och Prosciutto
En annan mycket välkänd afrodisiakum förrätt är melon med prosciutto. Även om det kan låta konstigt att blanda frukt och kött, lita på mig - när du försöker det kommer du att älska det. Det är en perfekt förrätt av en varm måltid.
Du kan servera melon och prosciutto på ett antal olika sätt. Det vanligaste är att skiva melonen och bara rulla bitarna av den i prosciutto. Kom ihåg att du absolut måste få den bästa kvaliteten prosciutto du har råd med. Italienska och spanska är mina personliga favoriter.
Ett annat sätt - och jag älskar det här - är att göra spett med melon, prosciutto och mozzarellaost. Skär melonen och osten i små kuber och rulla prosciuttoen runt dem. Gör varje spett så här: en bit melon, en bit prosciutto och en bit mozzarella.
4. Het huvudrätt
Vi har alla hört det - varm, kryddig mat anses vara ett afrodisiakum. Sanningen är att du i princip kan göra någon av dina favoriträtter, så länge du kryddar den med vitlök och paprika.
Min personliga favorit är het kryddig kyckling. För två personer behöver du: två större kycklinglår, salt, peppar, chilipeppar, chilipulver, vitlök och lite honung.
Krydda köttet med salt, peppar och chilipulver. Låt den vila i minst 15 minuter i kylen. Du kan antingen skära vitlök eller bara lägga hela kryddnejlika. Lägg köttet med vitlök i en ugnsfat, täck det och grädde tills det är gyllentbrunt. 10 minuter före slutet, ta köttet ur ugnen och smörj det med blandningen av honung och finhackad chilipeppar. Låt den stå i ugnen tills den skapar en krispig skorpa.
Servera varmt med någon form av yoghurt eller grädddipp om du inte är särskilt tolerant mot varm mat. Gräddfilten kommer att tona ner kryddigheten och maten blir lättare på magen senare.
5. Det handlar om choklad
Choklad är den vanligaste afrodisiaka efterrätten. Det finns verkligen många sätt att skapa din perfekta efterrätt, men så länge det finns choklad i den kan du inte ha fel.
Min personliga favorit är de klassiska chokladdoppade jordgubbarna, men med lite vridning. Jag är ett större fan av vit choklad när det gäller detta. Oroa dig inte, det är lika afrodisiakum som den mörka chokladen är.
Om du har tillräckligt med tid, skulle jag behöva föreslå att du väljer en kombination av choklad för doppade jordgubbar. Ta goda, stora jordgubbar och doppa var och en i smält vit choklad. Låt det ligga på ett rack för att svalna och smälta mörk choklad under tiden. Skapa en papperskotte ur bakpapper och skär ett mycket litet hål i slutet. Fyll konen med mörk choklad och skapa tunna mörka linjer på den vita choklad.
Denna dessert kommer att göra dig lycklig genom att bara se den. Att prova det kommer att ge enorm glädje både din tunga och ditt sinne. Det är helt enkelt utsökt.
Så berätta - vilket av dessa afrodisiakumrecept är din favorit?
