Förutom sin behagliga, söta smak, har Stevia många hälsofördelar som du verkligen bör upptäcka.
Bara till att börja med har denna fantastiska växt använts i århundraden av de inhemska befolkningen i Sydamerika för att söta sina drycker, liksom för att behandla olika hälsoproblem och hudproblem. Men titta nedan för att ta reda på mycket mer om hälsofördelarna med stevia och olika sätt att använda dess fantastiska blad.
Stevia är ett naturligt sötningsmedel utan kalorier som bromsar känslomässig aptit
Stevia är ett oerhört användbart hjälpmedel i viktminskningsprogram - det är ett naturligt sötningsmedel utan fett och kalorier som inte har några av de ohälsosamma nackdelarna med raffinerat socker.
Stevias sötningsegenskaper bestäms av närvaron av glykosider (steviosider och rebaudiosider), som kroppen inte metaboliserar, vilket innebär att du inte assimilerar några av de kalorier som denna växt innehåller.
Det innehåller många användbara näringsämnen, såsom proteiner, fiber, kolhydrater, järn, kalcium, fosfor, kalium, natrium, magnesium, zink, rutin, vitamin A och C samt en viss typ av olja, som innehåller 53 andra element.
Stevia har en trevlig lakrisliknande smak som lätt kan tillfredsställa vårt behov av sött och lugna den känslomässiga och nervösa hungern. Det är ett perfekt alternativ till ohälsosamma och gödande mellanmål och har många positiva effekter. Det hjälper också matsmältningen och förbättrar mag-tarmfunktionerna.
Bara 15 till 20 droppar flytande koncentrat stevia, som tas 30 minuter före måltiderna, kan minska den psykologiska aptiten kraftigt och förlänga känslan av fullhet och mättnad.
Denna fantastiska söta växt kan användas i tre olika former för att passa alla behov:
- Färska blad
- Bladpulver (20 till 30 gånger sötare än socker)
- Pulverat extrakt (250 till 300 gånger sötare än socker)
Stevia upprätthåller korrekt blodsockernivåer
I motsats till socker har stevia många hälsofördelar, det viktigaste är diabetes och hypoglykemi kontroll och hantering. Stevia påverkar inte blodsockernivåer som fruktos eller raffinerat socker, och detta hjälper kroppen starkt att upprätthålla korrekt glukosnivåer.
Det är också mycket krom som ökar frisättningen av insulin i blodomloppet, vilket i sin tur sänker sockernivåerna.
Det har förekommit många fallrapporter om personer som har sänkt blodsockernivåerna genom att äta 20 till 30 droppar stevia flytande koncentrat med varje måltid.
Stevia har också några effektiva toningsegenskaper och kan hjälpa till att öka energinivåerna och förbättra mental aktivitet hos personer som lider av hypoglykemi.
Skydda dina tänder, hud och hår med Stevia
Vetenskaplig forskning har visat att stevia är fluoridkompatibelt och kan minska bildandet av tandplack och därmed minska karies.
Dess antibakteriella egenskaper kan också hämma tillväxten av bakterier som är ansvariga för tandröta, håligheter, tandköttsproblem och munsårsproblem. Av denna anledning har stevia blivit en av huvudingredienserna i många tandprodukter, som tandkräm och munvatten.
En av fördelarna med stevia flytande koncentrat, som ännu inte har studerats väl, är också dess hudläkande egenskap. De infödda Gurani-indianerna i Paraguay, liksom andra som är bekanta med denna växt, har använt den i hundratals år för att läka hudskador, dermatit, seborré, eksem och utslag.
Det verkar som om det appliceras direkt på sår och skär, det har förmågan att förhindra ärr och märken. Det sägs också att minska rynkor och mjukgöra och lugna hud, hår och hårbotten.
Färska blad kan användas som ansiktsförpackningar, medan flytande koncentrat kan appliceras direkt över ansiktet eller utspädas i masker, tvålar och schampon.
Sammanfattningsvis och alla dess fördelar som beaktas är stevia en växt som bör användas regelbundet som en hälsosam och integrerad ingrediens i dina vardagliga söta måltider och drycker.
Har du personligen någonsin använt stevia för att slå smaken på dina bakvaror och smoothies? Om ja, dela det med oss i kommentarerna och berätta om några andra fördelar med stevia som inte nämnts.
