Är du trött på kakor och fudge ännu? Skriker din kropp efter några grönsaker? Känner du för att tappa några kilo innan nyårsupplösningen startar? Här är sju friska och enkla att tillaga sallader för viktminskning som får dig att känna ditt bästa!
Jag älskar godis. Jag älskar hur sockret spricker i munnen när jag dyker upp i en Jolly rancher, jag älskar det sätt som jordnötssmöret kvarstår på min tunga efter att jag ätit jordnötssmörfudge, och jag älskar verkligen choklad (valfritt, det gör det inte materia).
Naturligtvis betyder det verkligen att jag får några extra kilo under semestern. Missförstå mig inte, jag är ganska nöjd med min vikt, men jag har inte råd med nya jeans varannan vecka, så jag har lärt mig att skära ner fudgen och gå till greenerna.
Om du tänker att sallader inte ens ligger nära M & M's, har du helt rätt! Men jag har några enkla att tillaga sallader här som får dig att glömma att du äter något som faktiskt är bra för dig (och din kropp kommer att tacka dig!).
# 1 grekisk sallad
En grekisk sallad har alla underbara vitaminer du behöver, och lite smak i munnen! Dessutom är det enkelt att göra. Du behöver: Romaine sallad, 1 skivad lök, 5 grekiska oliver, en hackad tomat, en skivad gurka, smulad Feta, 5 banan paprika, en streck av Oregano och en streck svart paprika.
Allt du behöver göra är att blanda det hela och lägga en spruta citronsaft på toppen. Du kan till och med använda citronsaft från plastflaskan. Om du har grekisk dressing, fortsätt och fyll på din sallad.
# 2 Strawberry Chicken Salad
KällaJordgubbar kyckling sallad har några saker att hålla din söta tand i schack (medan du låter dina jeans lite andningsrum). Ingredienserna är enkla: 7 jordgubbar skivade i längdriktningen, en påse med blandad sallad, ett par uns kubad kyckling som redan är kokt, några pekannötter eller mandlar och en streck vinägrett.
Blanda alla ingredienserna tillsammans och servera med en sida av blåbär. Dessutom är detta recept utmärkt om du har lite rest kyckling från middagen igår kväll!
# 3 Aubergine sallad
Aubergine är en av de smakligaste grönsakerna där ute. Jag älskar skivad aubergine stekt i olja, aubergineparmesan och nu älskar jag auberginesallad. Du kommer att behöva: 1 aubergine, en stor tomat, lite basilika och lite olivolja.
Till auberginesallad, till skillnad från de hittills, måste du göra lite matlagning. Vanligtvis skar man aubergine i fjärdedelar och steker den (eller bakar den) i lite olivolja.
Jag föreslår att du grillar din aubergine om du kan (den smakar så mycket bättre). När du har kokt dina aubergineskivor lägger du dem bara på en tallrik (över lite pitabröd om du vill), lägg till några skivade tomater och droppa sedan med olivolja. Fyll på den med basilika för lite smak!
# 4 Marockansk olivsallad
Marockansk olivsallad är förmodligen den enklaste sallad av dem alla. Du har fyra ingredienser: marockanska oliver (som du kan få i din lokala livsmedelsbutik), kubbig vattenmelon, fetakost och mynta.
Blanda alla ingredienserna tillsammans och servera. Du kan ersätta Fetaost med tjock Mozzarellaost, vilket ger en underbar unik smak!
# 5 Gurkas tomatsallad
KällaJag kan inte säga hur mycket av denna sallad jag har ätit under min livstid, men jag kan säga att det har varit mycket! Min exman var arabisk och det var hans favoriträtt som jag skulle göra varje gång han lagade middag (jag måste erkänna att jag medvetet brände middag när det var min tur att laga mat så att han gjorde matlagningen oftare).
Denna sallad är fantastisk. Allt du behöver är gurkor, tomater, persilja och citronsaft. Köp de små gurkorna (de kommer vanligtvis fyra i ett paket) och kub dem, lägg dem i en skål med kubad tomat, sprut lite citronsaft ovanpå (plasten är fortfarande bra) och strö sedan på färsk persilja. Du kommer älska det.
# 6 Vitlöksräksallad
KällaVill du ha en sallad som smakar som riktig mat? Det här är för dig. Vitlöksräkssallad är också en enkel sallad med få ingredienser: En handfull liten räka, några spenatsblad, några Cajun-kryddor, smör och vitlök.
Stek din räka i lite smör och vitlök. Innan du protesterar är smör lite högre i kalorier än olivolja, men jag tycker att räkor smakar bättre när de stekas i smör och vitlök. När din räka är helt kokt, släng i en streck Cajun-kryddor (du kan köpa den här i kryddavsnittet) och häll sedan över din hög med spenatblad. Det är en tillfredsställande och hälsosam måltid.
# 7 Tomatavokadosallad
KällaChansen är stor, om den har avokado, kommer jag att äta den. Du kan skapa en fantastisk avokadosallad med: En avokado, lite Tahini-sås, citronsaft, en tärnad tomat, lite vitlök, pitabröd och sallad.
Kärn avokadot och blanda i en tesked Tahini-sås. Lägg sedan till en streck vitlök, en streck citronsaft (plast är bra) och släng sedan in lite tärnad tomat. Se till att du smakar avokadoblandningen och lägger till smak som passar din personliga preferens. Servera sedan över en sänggrönsallat med en sida av varmt pitabröd.Det är snabbt, friskt och så välsmakande! Du kan få Tahini i många livsmedelsbutiker och nästan alla internationella livsmedelsbutiker.
Alla dessa sallader är snabba och enkla att tillaga och hjälper till med viktminskning. Men de är också avsedda att justeras efter din smak. Om du inte gillar Cajun-kryddor, kan du söta saker med orange zest istället. Om du inte hittar Tahini-sås, använd några sesamfrön i blandningen (det är vad Tahini egentligen är).
Var inte rädd för att prova nya saker. Låt oss veta din favorit (och lättaste) sallad! Ju fler desto bättre!
