Om en del av dig handlar om godis och godis och en annan del av dig får dig att känna dig skyldig om du inte tittar på kalorierna, inga bekymmer - du behöver inte ta itu med hela den interna kampen längre. Här är några läckra desserter med låg socker som du kan laga.
Från och med nu är dessert inte längre ett skyldigt nöje! Lägg till dessa superenkla och snabba recept för fettfria, men ändå utöver läckra, efterrätter till din kokbok. Skäm bort dig själv med en dessertfrenesi - nästan helt sockerfri!
1. Muffins med låg fetthalt av blåbär
Låg fetthalt, frisk och smaskig - kan det bli bättre än så? Ugh knappast ... Dessa är lika läckra som vanliga muffins om inte ens mer!
Ingredienser (för 12 muffins):
- 1 1/2 kopp vete kli
- 1 kopp nonfat-mjölk
- 1/2 kopp osötad äppelmos
- 1 ägg
- 2/3 kopp brunt socker
- 1/2 tesked vaniljsextrakt
- 1/2 kopp helmjöl
- 1/2 kopp fullkornsmjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1 kopp blåbär
Vägbeskrivning:
- Värm ugnen till 375 grader F (190 grader C).
- Smörj muffinkopparna eller använd pappersmuffinsfoder.
- Blanda vete kli och mjölk och låt stå i 10 minuter.
- Blanda i äppelsås, ägg, brunt socker och vanilj i en stor skål. Pisk i kli blandningen. Sikt ihop heltäckande mjöl, fullkornsmjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Rör i kli-blandningen tills den bara har blandats. Vik i blåbär.
- Hoppa i muffinkoppar.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 15 till 20 minuter, eller tills topparna springer tillbaka när de knackas lätt.
2. Ingen socker äppelpaj
Perfekt för de som försöker gå ner i vikt men längtar efter något fint och sött och till och med diabetiker!
Ingredienser (för 8 portioner):
- 2 (9 tum) pajskal
- 3 matskedar majsstärkelse
- 1 matsked malda kanel
- 1 burk osötad äppeljuicekoncentrat, tinad
- 6 koppar skivade gröna äpplen
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Vispa i majsstärkelse, kanel och 1/3 kopp äppeljuicekoncentrat i en liten skål. Avsätta.
- Sömma äpplen med återstående äppeljuicekoncentrat i en stor kastrull tills äpplen är mjuka (cirka 10 minuter). Rör i majsstärkelseblandningen och fortsätt att sjuda tills den är tjock. Avlägsna från värme.
- Sked äppleblandningen i den bakade fodrade pajplattan. Täck med toppskorpan.
- Tätning och flöjtskanter. Skär ångventiler i toppen.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 45 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun.
Kolla in videon nedan för ett annat bra sätt att göra något annorlunda utan socker äppelpaj.
3. Kakor med låg fetthalt
Vem säger att chokladfiskar måste bli fetande?
Ingredienser (för 44 kakor):
- 1/2 kopp osötad äppelmos
- 1/3 kopp rapsolja
- 3 äggviter
- 3/4 kopp socker
- 3/4 kopp packat brunt socker
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 2 2/3 koppar mjöl för alla ändamål
- 1/2 kopp bakningskakao
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 1/4 kopp minisweet chokladchips
Vägbeskrivning:
- Kombinera äppelmos, olja och äggviter i en stor blandningsskål. Slå i socker och vanilj. Kombinera mjöl, kakao, bakpulver och salt; tillsätt gradvis till äppelmos blandningen.
- Täck och kyl i 2 timmar eller tills det är lätt.
- Släpp degen med rundad tesked 2: s bortsett på bakplattor belagda med nonstick kokspray.
- Strö över choklad chips.
- Baka i den förvärmda ugnen vid 175 ° C i 8-10 minuter eller tills den är inställd.
4. Cherry Cobbler med låg fetthalt
En perfekt efterrätt att lägga till din kost många utan att känna ens en antydning av skuld. Varför skulle du? Det är mycket rimligt näringsskruv och helt enkelt delish!
Ingredienser (för 15 portioner):
- 1 kopp fettfri vaniljyoghurt
- 1 1/2 kopp socker
- 6 äggviter
- 2 koppar mjöl för alla ändamål
- 2 teskedar bakpulver
- 1 burk med färskt körsbärspärsfyllning
Vägbeskrivning:
