Nutella är inte bara för dina våfflor, crêpes eller pannkakor! Om du har en burk liggande, varför inte prova dessa dessertrecept för att imponera på dina vänner och dig själv!
Visste du att Nutella är mer än 50 år gammal? Italiensk i ursprung såldes den ursprungligen i ett fast block av en italiensk bageriägare i en stad som heter Alba, som var känd för hasselnötproduktion. Sedan ändrade ägarens son den så att den såldes i burkar, lättare att marknadsföra den över hela Europa som en typ av chokladspridning.
Jag älskade att ha Nutella på min rostat bröd när jag var ung! Särskilt när toasten var fräsch och varm och Nutella smälter in i brödet!
Första gången jag hörde av att använda Nutellas för att göra kakor, visste jag att jag bara måste prova det. Och bäst av allt, de är mestadels superenkla recept! Här är några som jag inte kan vänta med att dela!
# 1 Nutella Brownies
KällaDetta är ett superkul recept som jag fick via instructables.com. Det är roligt hur författaren nämnde att detta recept kommer att förändra en persons liv. Men jag antar att det gör det på ett sätt - särskilt för er som sällan bakar och tycker att det kräver för mycket ansträngning.
Jag försäkrar er skeptiker där ute: Det här receptet är lika enkelt som det låter! Det är också kul att göra detta tillsammans med dina brorsdotter / brorson när du besöker! De kan sedan ha en trevlig behandling efter det ”hårda” arbetet!
Ingredienser:
- 1 burk Nutella (280 g)
- 2 medelstora ägg
- 10 TS (62 g) flerfaldigt mjöl
- 2 handfull valnötter, lätt krossade (valfritt)
- smör för smörjning
Steg:
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Slå äggen i en skål.
- Blanda in Nutella och rör om.
- Sikt mjölet i skålen under omrörning.
- Smörj en browniebricka (bred och platt) med smör och fyll den med bakpapper.
- Häll i de blandade ingredienserna.
- Om du vill göra det här snyggare, sprida de krossade valnötter ovanpå blandningen innan du fäller brickan i ugnen.
Tips 1: Om du gillar att äta dina brownies något varma, servera dem med en skopa vaniljglass på toppen eller på sidan. Smakerna är gudomliga tillsammans!
Tips 2: Eftersom det är våren och om du vill vara extra snygg kan du lägga till ätliga blommor. Lägg bara en borage (blåfiolett färg) ovanpå glassen precis innan servering!
# 2 Nutella Brownies - The Gooey version
KällaFör dig som älskar brownies med mer fukt är detta ett trevligt recept att prova! Den kombinerar den bittera smaken av kaffe och den nötiga choklad-smaken av Nutella. Ett recept på Girlandthekitchen.com som övertygade mig att ge det här en go!
Ingredienser :
- 1 kopp smör
- 2 koppar socker
- 1 kopp Nutella
- 3 msk starkt kaffe
- 4 medelstora ägg
- 1 ½ kopp kakaopulver
- en nypa salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 ½ kopp flerfaldigt mjöl
- 200 g chokladbitar / chips
Steg:
- Värm ugnen till 180 ° C.
- Smörj en browniebricka med smör och fyll sedan i det med bakpapper.
- Placera smöret i en värmetät skål och placera skålen i en kastrull med kokande vatten för att smälta smöret.
- Tillsätt sockret i en stor blandningsskål och rör om det smälta smöret. Blanda dessa väl.
- Medan blandningen fortfarande är varm, tillsätt Nutella och kaffe. Fortsätt att röra tills alla ingredienser är väl blandade.
- Pisk i ägg, salt och bakpulver.
- Sikt gradvis i mjölet och kakaopulveret, medan du kontinuerligt slår blandningen.
- När allt blandas ordentligt, vika in dina chokladbitar / chips.
- Häll smeten i din browniebricka; sprida den ut tills den täcker fackets botten och toppen är plan.
- Häll in brickan i ugnen och grädda i cirka 40 minuter.
- När du testar den med en spett och den kommer ut ren, slå på ugnsgrillen i 5 minuter för att ge den övre delen av din brownie en krispig konsistens.
- Låt brownien svalna på ett rack.
Tips: Det är bäst att klippa det när det är helt kylt, såvida du inte gillar att det är skönt med choklad som smälter ner fingrarna, vilket du naturligtvis bara kan slicka av! ;)
# 3 Nutella Cheesecake
KällaOm du har följt några av mina tidigare receptbloggar, börjar du inse att jag är ett ganska stort fan av ostkakor! Den här är baserad på Nigellas recept. Det är också superlätt! Jag gillar det också eftersom det inte innehåller några råa ägg.
Ingredienser:
- 250g matsmältningskex, i trasiga bitar
- 25 g hasselnötter, hackade och rostade
- 75g osaltat smör, rumstemperatur
- en burk med Nutella (400 g), rumstemperatur
- 500 g gräddost, rumstemperatur
- 50 g florsocker
- chokladsirap och vispad grädde för deco
Steg:
- Krossa matsmältningskakorna i en tätbar frysväska med ett platt verktyg på en träskärbräda.
- Töm de krossade kexarna i en blandningsskål, tillsätt smöret tillsammans med 15 TS Nutella och sätt på processorn till medelhastighet.
- När blandningen börjar klumpa, tillsätt de hackade hasselnötter och låt dem blanda väl tillsammans.
- Töm blandningen i en rund tårt med fjäderform och tryck in den i basen. Se till att du plattar upp toppen. Detta kommer att vara basen för ostkakan så se till att den är ordentligt pressad.
- Kyl den.
- I en annan skål, slå gräddost och florsocker tills det är jämnt.
- Tillsätt resten av Nutella och slå tills det är väl blandat.
- Ta ut den kylda basen från kylen och häll ostblandningen ovanpå.
- Släta ut ostblandningen fint innan du kyls igen.
- Låt den kyla i minst 2,5 timmar.
Tips: Det är trevligt att servera det kylt. Kom ihåg: För att kunna klippa den smidigt, doppa din kniv i en skål med varmt vatten innan du skär.
Serveringstips: Innan du serverar den, sprutar du en fin topp med vispad grädde ovanpå varje bit, doppar den med lite chokladsirap och det är bra att gå!
Jag hoppas att du gillar dessa enkla recept. Håll ögonen öppna för mer Nutella-godsaker!
Omslagsfoto: www.pinterest.com
